الطحِينة أحد أهمّ المواد الغذائية الموجودة في مَطبخك، كما أنّها تدخل في تحضير العديد من المأكولات، وهي من المواد المليئة بالعناصر الدهنيّة، فالطحينيّة تتكوّن من نسبة كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم، والمكوّن الأساسيّ في إعدادها هو السمسم المحمّص والمطحون الذي يمكن استعماله بأكثر من طريقة فبعض الدول تستخدمه للحلويّات والبعض يستعمله كتوابل والبعض يصنع منه الطحينة.
طحينية السمسم من روفان
Share this content
You Might Also Like
شركة اطياب البلد التجارية
شركة أطياب البلد إلا أن النجاح لا يعتمد على تحصيل الإنجازات فحسب. في الواقع، أكثر الشركات نجاحًا، لا تعتمد في قياساتها على المُحصِّلة النهائية ومجموع الإيرادات، بل العملية والمراحل التي مروا بها وأوصلتهم إلى تلك النتائج في النهاية. كما يُعد مستوى الكفاءة والعادات الطيبة على نفس القدر من الأهمية، بل ربما أكثر قليلًا. إذًا، تُرى ما الذي تبدو عليه تلك العادات الطيبة
